福岡市、博多の海鮮居酒屋「隆家」
多彩な美食が集まる博多の中でも、隆家で味わえる魚介はどこの居酒屋にも、いや、寿司店にも負けないくらい新鮮だ！という自負があります。
魚は、対馬・呼子・玄界灘・大分産といった九州産の魚を長年お付き合いのある信頼のある鮮魚店から毎日仕入れております。
鮮度が良いと歯ごたえや、口に広がる甘みが全く違います。きっと、初めての出会いに感動します。
ぜひ、隆家で「博多の新鮮で旨い魚」を食べに来てください！
博多と言えば名物もつ鍋。
博多では、家庭の食卓にも出て
長年愛され続けている定番郷土鍋がもつ鍋。
ここ隆家のもつ鍋は、醤油ベースの自家製秘伝スープに
贅沢に黒毛和牛の佐賀牛もつを使用。
プリップリッ食感がたまらない、クセになる味です。
隆家で人気の看板名物鍋です！
少人数～60名様まで、各種宴会お受けしております。
店内はのんびりと落ち着ける掘りごたつで、隆家名物の新鮮なお刺身や自慢のもつ鍋、他九州の美味しいお料理の数々を囲んでの宴会は盛り上がる事間違いなし！
掘りごたつ席は、ご宴会時に
すべてのテーブルがくっつきます。
コースは全部で約10種類。
鮮魚・活魚と寿司、鮮魚・活魚ともつ鍋などメイン料理の組み合わせは様々。
また、お好みに合わせて、ご予算に合わせてのコースもご用意できます。
皆さんに楽しく！美味しく！隆家で過ごしていただきたいとの思いから、できる限りのおもてなしをさせて頂きます。
ぜひ、お気軽にご相談・ご予約下さい。
博多近海の鮮魚・活魚を毎日仕入れ、新鮮だからこそ味わえる旨味や歯ごたえを
お刺身やお寿司でご堪能頂けます。
その他、博多名物もつ鍋、脂ののったゴマサバ、呼子直送いか活き造りといった
九州の郷土料理が豊富です。
隆家で人気の一品が、ボリューム満点！若鶏の唐揚げ。
一つ一つがとても大きく、外はカリっと中はジューシーに食べ応えのある大満足の美味しさです。
掘りごたつでゆっくりできる店内は、お二人様～最大50名様まで様々なシーンにご利用頂けます。
また、お一人様には広く取られたカウンターでお酒とお料理を。
博多にお越しの際は、ぜひ博多の美食が揃う『隆家』でお待ちしております。
